Ketayap inti berlauk

Salam ceria,

pagi ni breakfast apa.. ? Pagi ni ibu jamu kalian dengan kuih ketayap lah yer… tapi ketayap versi ibu ni inti kentang & daging.. almaklum lah anak2 ibu ber-3 kurang melayan makanan yang manis.

Senang jer nak sediakan ni.

1. Inti tu, masak siap2 di malam sebelumnya, & simpan dalam petiais >> resepi inti macam buat inti karipap tu ler… kalo boleh kentang & daging tu bior sama banyak… nak  makan sendiri kan, kena lah kasi sedap..

2. butter nya.. hanya tepung gandum, garam sikit & air.. buat cair-cair yer..

3. masakkan butter 1 senduk kecil ke dalam pant/kuali leper… buat nipis2 tau.. kalo tebal dah jadi lempeng plak… api jangan kuat sangat.. kang hangit..

4. dah siap.. letak dalam pinggan & letak inti & gulung.. ibu gulung cam tu jer.. tak tutup pun bahagian tepi.. pastu potong 2-3 bahagian (senang untuk anak2  makan)

5. Kalo rajin leh bawa bekal ke pejabat… leh berkelah ramai2 dengan staff…

Selamat bersarapan dan selamat gigih bekerja.

p/s :

2 hari yang lepas.. busy sikit.. ade komen yang tak sempat balas.. tak sempat nak balas bw kawan2 yang komen… tak sempat nak semak kotak sembang…    minta maaf yer..