Ramadhan 1430H : Day 22, 23 , 24 & 25

Catatan ibu yang berkaitan dengan Ramadhan boleh tengok sini
Catatan Ramadhan

hari ke 22, sabtu, 12 September 2009

hari itu ibu mula ber'cuti' syar'ie.. namun walaupun bercuti ibu tetap seperti orang yang berpuasa juga.. cuma ibu boleh minum air.. LOL.. btw, hari tu ibu memang tak begitu sihat,. terbaring jer.. sampai en ayah pun risau. Nak masak pun malas.

Dipendekkan cerita, petang itu kami berbuka di rumah makteh Ani dengan makbonda dan pakcik A'am. Makteh Ani tinggal di Puncak Jelapang Maju. Kami datang bawa bekal keateow yang belum masak. Bertolak dari rumah pukul 6 petang, 6.45 baru sampai sebab banyak lah pulak tempat singgahan, dicampur dengan keadaan jalan yang agak sesak.

Sampai jer rumah makteh Ani, ibu terus memulakan operasi memasak keateow goreng. Bahan2 nya semua telah ibu siapkan dirumah. Sotong, udang dan kerang rebus, taugeh, kucai.. semua lah bahan2 memang dah siap, tunggu nak tumis jer. Dapur rumah makteh Ani plak, apinya kecik jer.. tak leh nak kuat dah.. so dalam 25 minit akhirnya siap lah juga.. Makteh Ani plak masak nasi goreng. Maka menu hari itu adalah nasi goreng & keateow goreng 2 bungkus. Hampir licin juga keateow ibu.. oppsss, ibu langsung tak ingat nak snap foto.. bukan tak ingat, tapi ibu tak cukup tangan sebab nak suap Aliya makan & melayan kerenah nya yang tetiba over excited.

Malam itu juga ibu dapat sms dari makNgah miela, bahwa ibu menang contest mana yang nampak lebih sedap.. terima kasih Miszmama. Insya Allah, ikut kata Miszmama hadiah sudah di pos, jadi ibu tunggu jer lah sehari dua ni. Alhamdulillah.

hari ke 23, Ahad, 13 September 2009

hari ini en ayah berbuka di Ulu Kinta. Plan asalnya en ayah nak berbuka di surau Ulu Kinta & en ayah bawa Anis sekali ke sana. Tapi Anis buat perangai, asyik melekat jer dengan ayah.. tak leh nak ditinggalkan.. sudahnya en ayah berbuka di rumah ibu mertuaku. Ibu plak.. ibu kat rumah jer,, ibu kan tengah ber'coti'.. jadi penyakit M nak memasak tu terus bermaharajalela.. tapi hari tu ibu memang ade projek. Nak siapkan sedikit buahtangan untuk pemenang contest.

ini asalnya adalah kuih gunting tapi telah dimodenkan menjadi versi mesin.. tak main lah gunting2 ni.. pukul berapa nak siap kalo digunting... senang jer nak buat nih.. cuma malas nak menguli jer.. resepi nya ade beberapa versi.. nanti ibu sharekan di sini.. ibu sekarang ni dalam proses nak mengumpul semua masakan simple ibu.. yer lah dah setahun ibu dok rumah.. dok koje kat dapur jer. Tu la ibu fikir nak simpan lah koleksi masakan ibu. Lain kali kalo ibu stuck tak tau nak masak apa, ibu boleh lah rujuk. Ibu compile pun untuk syok2 sendiri jer.. yer lah berbanding chef2 ternama & memang terer masak, masakan ibu ni apa lah kelas nyer. Biasa jer.. macam kata MakNgah dalam iklan ribena tu. ;)

kalo ikut timing biasa ibu, dalam 1 jam ke 1 1/2 jam dah boleh siap.. tapi disebabkan ibu harus berkuntao dengan aliya.. maka, berjam2 lah jadinya. IBu mula menguli jam 6 petang. Baru separuh jalan menguli, dah Aliya melalak-melolong.. *sajer je tu tak nak bagi ibu dok dapur*.. pastu malam tu pukul 8, ibu habiskan proses menguli. baru jer ibu nak mesin sikit, dah Aliya buat perangai lagi... sampai lah en ayah balik rumah pukul 10 malam, baru lah ibu dapat sambung semula. Memang Aliya on & off dok buat perangai.. akhirnya hampir jam 1 pagi baru selesai memasak & mengemas. Ya Allah, kalo macam ni ler gayer nya.. camner lah ibu nak buat kuih raya ni.

hari ke 24, isnin 14 Sept 2009

Hari ni pun ibu tak masak lauk, hanya masak nasi jer. en ayah beli sup kat pasar Ramadhan. Jiran sebelah bagi popia sepiring. Makcik bibah, jiran rumah 2 tingkat bagi bihun goreng.. membalas mee goreng yang kami beri pada minggu lepas.

Sebenarnya ibu kurang gemar sket makan sup daging ni.. ibu lebih suka sup ayam.. sebabnya sup daging ni mengumpul lemak jahat. Lemak jahat ni lah nanti yang akan berkumpul dalam darah.. yang boleh buat pembuluh darah 'bersalji tebal'.. bahaya kolestrol.

nampak tak lemak2 yang membeku tu.. tu ler yang bahaya tu.. letih jugak lah ibu 'mengutip' nyer.. dapat le sebekas kecil lemak2 jahat ni.. hati2 ya kawan2 bila makan sup daging, sup tulang, sup ekor.. masa makan memang sedap.. tapi untuk jangka masa panjang memang tak baik untuk kesihatan.

ibu ade kiriman yang belum diambil dari Poslaju *belum diambil pada 14 September, tetapi sudah diambil saat n3 ini di taip*, apa kah kiriman ini. Nanti ibu update di n3 yang akan datang. Sorry note dari Poslaju ni ibu terima pada hari Jumaat lepas, hari tu kan ibu telah ke Kuala Kangsar, jadi kat rumah takde sesapa yang terima kiriman tersebut.

Ibu tahu sekarang ni ramai yang sudah mula bercuti, dan mungkin ramai juga yang tidak lagi menjengah blog, tapi ibu tetap update juga.. nanti terlalu banyak pulak catatan yang ibu tertinggal dan terhutang.

Untuk kawan2 ibu yang pulang ke kampung, ibu doakan semoga selamat dalam perjalanan.

kalo suka dengan n3 ni, sila tekan yer..!!