Salam ceria & semoga berbahagia selalu..
kerjasama makan sama-sama |
Ibu actually google pasal tajuk/point lain.. tapi terjumpa artikel tentang pemakanan anak2 di Anakku.my -->Faktor pemakanan anak menjadi pintar.
Ibu quote kan di sini bahagian yang penting.. mungkin ramai ibu bapa yang dah tahu.. tapi ini untuk peringatan diri ibu sendiri.. almaklumlah kadang2 kerap juga menyediakan makanan segera untuk anak2.. contoh burger, sosej,
Makanan terbahagi kepada dua kategori iaitu makanan neurofilik dan makanan neurotoksik. Makanan neurofilik adalah makanan yang akan merangsang perkembangan otak dan saraf. Manakala makanan neurotoksik adalah makanan yang meracun otak dan saraf.
Makanan neurofilik adalah seperti ikan, kekacang dan kekeras, bijirin, sayuran, buah-buahan, kismis, tamar, kurma, susu dan makanan dari susu, ayam, gula semulajadi (enau), koko atau coklat, belalang kunyit, majerin sayuran, minyak sayuran, beras warna coklat, roti mil penuh, ubi kentang, ubi keledek, madu lebah, daging tanpa lemak, makanan laut yang mengandungi iodin dan telur.
Makanan yang disenaraikan di atas adalah makanan yang boleh mencerdaskan fikiran, menjadikan seseorang itu rajin, mencerdaskan akal, meningkatkan daya fikir, kreatif, menajamkan tumpuan dan ingatan, menghilangkan rasa resah, runsing dan takut, meningkatkan semangat serta menghilangkan bosan.
Sementara makanan neurotoksik adalah seperti aiskrim, air berklorin, cuka, asam, jeruk, biji dan ulam gajus, biskut dan kek, buah pala, kepala ikan, kicap dan garam, gula, kopi dan teh, makanan yang berminyak, belacan, budu, cencaluk, dadah dan makanan segera serta makanan ringan.
Makanan-makanan di atas akan menyebabkan mengantuk, malas, hilang ingatan, lupa dan gangguan emosi. Ini bukanlah bermaksud anda tidak boleh mengambil makanan neurotoksik, tetapi adalah memadai anda mengambilnya dengan jumlah yang sedikit.
ulasan ibu :
1. untuk makanan neurofilik -- yang ibu warnakan oren itu belum pernah lagi ibu beri pada anak2.. terutama belalang kunyit. Kalau masa kecik2 dulu selalu la juga adik-adik dok cari belalang kunyit ni.. tapi ibu tak pernah terbuka hati pun nak makan belalang kunyit... tengok orang makan ade lah, tapi diri sendiri... uwaaa, tak rela.. baru tau rupanya belalang kunyit ni antara makanan yang bisa merangsang otak anak ke arah yang positif.. apa lagi.. mak2 ayah, lepas ni balik kampung, bawa la jaring (net macam tangkap rama-rama tu) siap2 ajak anak beriadah sambil cari belalang kunyit.
2. beras warna coklat/beras perang - ibu masa bujang dulu suka makan beras ni.. tapi la ni kalo nak beli, en ayah akan cakap mahal.. lagipun dia tak suka.. en ayah tak suka, tapi beras tu baik khasiatnya... pasni leh la kot pujuk2 beli kampit kecil..
3. Lepas ni harus la dikurangkan belacan dalam resepi nasi goreng.. dikurangkan bukan ditiadakan... huhhh, camana nih, en ayah kalo nasi goreng takdak belacan, jadi macam hilang selera jadinya. Sosej & burger, ni selalunya en ayah beli 1 kali dalam tempoh 2 minggu.. 1 kali beli hanya 1 pack 10 pcs tu.. agak2 kena berhenti terus ka... uhhhh...
4. Kicap -- rumah ibu ni kalo takde kicap memang tak sah.. en ayah memang 'hantu kicap'.. anak2 kurang makan kicap, tapi kalo en ayah yang amik turn suap anak2 makan.. memang ber'kicap'lah.. gulai kari pun berkicap, asam pedas pun berkicap...
5. Biskut pula memang antara stock yang selalu ada, at least 1 tin 1 bulan. Kami biasa beli biskut jacob, samada high-fiber @ weatmeal. Biskut jacob ni tak manis, tapi termasuk dalam kumpulan neurotoksik jugak ke?... Kadang2 beli juga biskut Marie.. tapi biskut timbang jarang lah beli sebab manis.
6. Kek memang sangat2 jarang.. tu pasal lah anak2 selalu minta sebab selalu dok nampak dalam iklan tv, tapi ibu selalu buat derk & asyik tangguh jer.. tapi kalo pandai buat kek sendiri, senang lah sket.. buleh adjust sendiri kandungan gula..
7. Kopi & teh --> ni memang minuman harian kat rumah. Selalu pagi2 ibu buat milo untuk Aliya. Anis & fikri pulak selalu request nak Teh.. & fikri pulak selera orang tua, kadang2 tu dia akan request nak minum kopi... kalo tak dilayan maunya ngamuk2..
8. Kismis & tamar - kalo kismis tu selalu beli 'kismis doa' tu.. beli kat pasar malam.. Aliya memang suka, Anis & fikri pulak terpengaruh dengan Aliya.. sebab Aliya suka makan, depa pun sama nak berebut.. Tamar/Kurma -- kenapa kalo bukan bulan Ramadhan susah sungguh nak cari..??!! Sapa nak tolong jawab...
Panjang lah bebelan & repekan ibu nih... supaya kita sama2 dapat didik anak dengan lebih baik & mencari panduan yang bersesuaian dengan pendidikan & pengurusan psikologi anak-anak..boleh saja layari website Ratuhati.com, Anakku sayang dan mungkin ada banyak lagi forum yang ibu sendiri belum explore.


kalo suka dengan n3 ni, sila tekan yer..!!
miszmama · 774 weeks ago
kurang bersetuju dgn budu yg di katakan sbg neurotoksik. di kelantan budu adalah antara menu wajib.. tetapi ramai ahli2 pemikirr, akademik, politik dan perniagaan dr negeri tersebut. malah ada kajian di luar negera menunjukkan budu banyak memberi kebaikan dr keburukan,, walaupun budu itu makruh dlm islam.
My recent post ADIDAS TRACKSUIT @ RM95
kakyong72 119p · 774 weeks ago
rindu nya dgn komen you kat sini... lama eh u tak singgah sini... ;)
kakyong pun suka budu.. so far tak penah lekang budu cap ketereh dlm simpanan freeze.. baru sebulan ni jer yg xde budu.. huhuhhh, nak pesan tp kwn tu tak balik kelantan plak... :p
actually penulisan itu boleh dikritik.. sbb penulis tak tinggalkan nama..
masih boleh buat research sendiri tentang sesuatu jenis makanan tu..
pada kakyong la, makanan yg disenaraikan dalam neurotoksik tu bukan nak tinggal terus.. mungkin harus makan pada tahap yg berpada2..
syafrizalabumansor 63p · 774 weeks ago
amalkan madu, Roselle.. produk HPA memang banyak
elok utk budak2...
banyak testimoni menunjukkan peningkatan pembelajaran selepas mengamalkan produk halal HPA
Insya Allah
saya sampai kan sahaja
My recent post Bekam – Perawatan Sunnah Nabi
kakyong72 119p · 774 weeks ago
terima kasih atas ingatan..
bila lah nak ajak en ayah hidupkan balik keahlian hpa nih...
tak penah lagi cuba ayam organik..
syafrizalabumansor 63p · 774 weeks ago
sedap tau...
saya tinggal dah ayam2 kat Tesco, Giant, dan kat pasar
bukan apa.. saya tak nak dah ayam suntik2 ni
tak sihat dan meragukan
sama2 la kita amalkan produk halal kak
saya tgk banyak org islam perangai teruk sebab makanan tak di jaga
harap akak jangan amalkan KFC, McD dan sebagainya kat anak-anak akak
My recent post Bekam – Perawatan Sunnah Nabi
Nadiah Sidek · 774 weeks ago
My recent post Half a Dozen Babies
kakyong72 119p · 774 weeks ago
Baipower · 774 weeks ago
anak selalu gak la disuakan dengan kek..hehehe
My recent post Bergedil Kambing Biri-biri
kakyong72 119p · 774 weeks ago
kek tu sbb asas rasanya manis.. gula yg berlebihan kan tak bagus utk perkembangan anak2..
anak2 boleh hiper aktif..
sesekala mungkin tak salah.. lagipun kalo buat sendiri, mesti lah dah sukat supaya tahap manis nya bukan pd tahap gaban..
kalo kek yg dijual di pasaraya tu sah2 tlebih gula..
baipower · 774 weeks ago
nadnye · 774 weeks ago
coklat oklah plak yea... hmmm
tapi memang sangat susah nak control makan espc kalau keluar berjalan, kalau dirumah kita tahu apa yang diaorang makan... apalagi dah sekolah...
My recent post Sepetang di sekitar KLCC
kakyong72 119p · 774 weeks ago
kena tgk jenis biskut juga..
pd kakyong jacob & biskut IKO adalah biskut yg sehat... :D
kalo ade org tak setuju... terpulang ler... :p hihihhhiii
yan · 774 weeks ago
ade macam ayam kunyit tak???
kang makan belalang terbayang lipas plak.. hehehehhe
qis pn ske kismis
kakyong72 119p · 774 weeks ago
kakyong tak penah makan.. jd memang totally tak tahu..
nanti ade masa nak cari maklumat pasal belalang nih... belalang oh belalang... tingat plak citer nujum pak belalang
MommaMia · 774 weeks ago
kakyong72 119p · 774 weeks ago
sharing is caring... ;)
izan ishak · 774 weeks ago
tq for sharing...!
anak2 izan pun suka nak minum ikut cam ayah dia jgk...huhu
kakyong72 119p · 774 weeks ago
ni lebih untuk ingatan diri kakyong..
kdg2 kita ni ambik jalan mudah.. lagipun dah terbiasa dgn gaya pemakanan sejak kita dr kecil mcm tu kan.. kopi, teh, belacan tu kan kebiasaan org melayu... lagipun xde makna kalo xde teh kopi.. mungkin jgn terlebih bagi udah le kot...
wansteddy · 774 weeks ago
anak wan pun suka sngt kismis.
sehari boleh berkotak2 kismis habis ikut mood makan dia haha
kakyong72 119p · 774 weeks ago
jgn terlebih2 nanti lain pulak jadinya wans..